Furikake, condimento japonés
El Triángulo de las Verduras - Miriam @trianguloverduras
El FURIKAKE es un condimento japonés que enriquece muchos de los platos de esa gastronomía. Hay un sinfín de variaciones, pero en mi versión casera utilizo lo siguiente (ver receta abajo).
Furikake, condimento japonés
El FURIKAKE es un condimento japonés que enriquece muchos de los platos de esa gastronomía. Hay un sinfín de variaciones, pero en mi versión casera utilizo lo siguiente (ver receta abajo).
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Mezclar todo y probar para ajustar cantidades según el gusto personal.
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¿Y como se usa? Yo he salteado arroz y tofu desmenuzado, le he añadido salsa de soja y he espolvoreado esta mezcla japonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Triángulo de las Verduras - Miriam le encantará ver cómo quedó.
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