En una sartén ponemos un poquito de aceite y le agregamos la cebolla el pimiento y la zanahoria, dejamos que se cocinen A fuego lento, luego agregamos el repollo y la salsa de soja tapamos la sartén y dejamos que se cocine todo a fuego mínimo, si es necesario le agregamos un poquito de agua caliente y por último agregamos la chaucha que ya está cocida para que agarre el gusto de toda la preparación... Y listo!! A disfrutar!