Arrollado agridulce
Me inspiré en mis comienzos de estudiante, hacia 17 años que no lo preparaba y para que mis niños probaran algo distinto .... se los preparé con amor y ellos también participaron en el armado
Arrollado agridulce
Me inspiré en mis comienzos de estudiante, hacia 17 años que no lo preparaba y para que mis niños probaran algo distinto .... se los preparé con amor y ellos también participaron en el armado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y miel a punto letra que quede bien firme y duplique el volumen.
- 2
Agregamos la harina cernida dos veces para airearla y sacar las impurezas.la incorporamos al batido de huevos y mezclar con movimientos envolventes.
- 3
Colocamos papel manteca en la asadera y vertemos la mezcla y llevamos a horno por 10 a 15 minutos horno 185°
- 4
Colocamos sobre paño húmedo y enrollamos dejamos hasta enfriar, reservamos hasta el momento del armado
- 5
Armamos con fiambre a gusto lechuga tomate mayonesa en la última capa se espolvorea azúcar y se quema para formar un caramelo crocante y provecho
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