Mezclamos la harina de avena (se procesa la avena y obtenemos harina de avena), con el polvo de hornear y la Canela

Batimos por otro lado los 3 huevos, azúcar junto con los 100 ml de agua y agregamos el puré de manzana (importante cortamos las manzanas en cubos y las llevamos al microondas 5 minutos.

Luego las metemos tal cual en una licuadora y obtenemos el puré)

Por último incorporamos los secos a los líquidos y mezclamos bien. Y agregamos la pizca de Sal sobre la mezcla.

Llevamos al horno precalentado por unos 30 min o hasta que al pinchar con un palillo no salga masa