Zapallitos revueltos 🥣🤤

Name: Zapallitos revueltos 🥣🤤
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Zapallito (use 6 chicos); 1 huevo; 1 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1/2 cebolla blanca; 1/2 cebolla de verdeo; Queso mantecoso (opcional); 1 cubo caldo de verdura; Condimentos a gusto, sal, pimienta, orégano y condimento de pizza

Flor 🌸 @F1999_luna

Buenas noches. Hoy les traigo esta receta clásica pero súper rica para acompañar algún plato especial. Espero que lo disfruten ❤️👏🏻

Zapallitos revueltos 🥣🤤

Flor 🌸 @F1999_luna

Buenas noches. Hoy les traigo esta receta clásica pero súper rica para acompañar algún plato especial. Espero que lo disfruten ❤️👏🏻

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Ingredientes

8 porciones

Zapallito (use 6 chicos)
1huevo
1morrón rojo
1/2morrón verde
1/2cebolla blanca
1/2cebolla de verdeo
Queso mantecoso (opcional)
1 cubocaldo de verdura
Condimentos a gusto, sal, pimienta, orégano y condimento de pizza

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Paso a paso

1

Calentamos un sartén con un chorrito de aceite mientras picamos los morrones, la cebolla blanca y la cebolla de verdeo. Luego lo metemos todo en el sartén, dos minutos después mezclamos el cubo de caldo de verdura
2

Picamos el zapallito en cubos no tan chicos porque después se van achicando en el fuego. Los metemos en el sartén
3

Por último, condimentamos a gusto, echamos el huevo y el queso mantecoso y revolvemos
4

Y listo, a disfrutar de este platazo. Yo lo acompañé con un churrasco y un poco de arroz. Espero que les guste 🤤👏🏻🙏🏻