Arroz con leche chocolatada 😋

Name: Arroz con leche chocolatada 😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 4 cucharadas cacao en polvo; 100 grs arroz doble Carolina; 50 grs azúcar (se puede poner menos, sale bastante dulce); C/N coco rallado

Marcelo L @MarceL04Cook

#almanaque2021 Me gusta mucho el arroz con leche y me puse a pensar que variante podía hacer...
La verdad salió riquísimo, súper cremoso y totalmente distinto al tradicional 🤷🏻‍♂️

Arroz con leche chocolatada 😋

Marcelo L @MarceL04Cook

#almanaque2021 Me gusta mucho el arroz con leche y me puse a pensar que variante podía hacer...
La verdad salió riquísimo, súper cremoso y totalmente distinto al tradicional 🤷🏻‍♂️

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 litroleche
4 cucharadascacao en polvo
100 grsarroz doble Carolina
50 grsazúcar (se puede poner menos, sale bastante dulce)
C/Ncoco rallado

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Colocar en una olla la leche y el cacao y disolver.
2

Agregar el azúcar y el arroz. Llevar a fuego mínimo y revolver casi en forma constante (para que no se pegue y se queme el chocolate)
3

Cocinar hasta que el arroz esté listo y se reduzca la leche (a mí me llevó de 45 a 50 minutos)
4

Servir frío y con un poco de coco rallado por arriba