Empanadas de choclo y aceitunas🌽

Name: Empanadas de choclo y aceitunas🌽
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo; 1/2 taza leche; 100 gramos mozzarella; 100 gramos jamón; 1 cucharada harina; 1 cebolla picada; 1 morrón picado; Pizca sal; Semillas parra decorar; 1 huevo para pintar; Tapas de empanadas (criolla); Aceitunas 5 a 8unidades

Noelia Ruiz🇵🇾 @cook_23004680

Argentina

Empanadas de choclo y aceitunas🌽

Noelia Ruiz🇵🇾 @cook_23004680

Guardada

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Ingredientes

12 unidades

1 latachoclo
1/2 tazaleche
100 gramosmozzarella
100 gramosjamón
1 cucharadaharina
1cebolla picada
1morrón picado
Pizcasal
Semillas parra decorar
1huevo para pintar
Tapas de empanadas (criolla)
Aceitunas 5 a 8unidades

Guardada

Paso a paso

1

1- Saltear la cebolla picada con el morrón picado en aceite. Agregar el choclo, condimentar.
2

2- Agregamos la leche y lo tapamos para que se cocine unos dos minutos.Ponemos la harina y con la ayuda de una cuchara lo revolvemos constantemente 2minutos🥄.
3

3- En un bol cortamos el queso, jamón, aceitunas en pedacitos y lo mezclamos con la mezcla anterior.
4

4- Preparamos la empanadas, lo pintamos con huevo y lo decorámos con semillas a gusto de cada uno. Al horno y listo🤗