Donuts en forma de flor
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- 1
Mezclamos la harina con la levadura, el huevo y pizca de sal. Después ponemos la mantequilla y la leche y hacemos una masa uniendo todos los ingredientes y mezclando.
- 2
Dejamos la masa reposar unos 40 min
- 3
Después la dividimos y hacemos bolas de unos 60 gr
- 4
La aplastamos un poco y la cerramos como un rulo. Después la estiramos bastante como una cuerda y la cerramos como un nudo y dejamos reposar
- 5
Cuando haya levado la freímos a temperatura media y los pasamos por azúcar
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