Arroz, brócoli y coliflor

Name: Arroz, brócoli y coliflor
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pocillo de arroz; 2 pocillos de agua; 3 flores de coliflor; 3 flores de brócoli; 1 cebolla de verdeo; 1 zanahoria chica; Sal; Pimienta; Curry; 1/2 lata choclo en grano; 1/2 lata arvejas

ileanabe @cook_2406162

Carlos Casares

Cocinar con lo que tengo en la heladera es algo que siempre hago

Arroz, brócoli y coliflor

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Cocinar con lo que tengo en la heladera es algo que siempre hago

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1pocillo de arroz
2pocillos de agua
3flores de coliflor
3flores de brócoli
1cebolla de verdeo
1zanahoria chica
Sal
Pimienta
Curry
1/2 latachoclo en grano
1/2 lataarvejas

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Paso a paso

20 minutos

1

Poner a hervir el agua con un poco de sal cuando hierva agregamos el arroz, tapamos y ponemos a mínimo el fuego lo dejamos 10 minutos y apagamos la cocina sin destapar.
2

Cortar las cebollas de verdeo, la zanahoria, el brócoli y la coliflor.
3

Poner las verduras en una sartén caliente con un chorrito de aceite y saltear. Agregar sal para que suden.
4

Condimentar las verduras y agregar media lata de arvejas y media lata de choclo.
5

Cuando esté dorado la coliflor agregar el arroz y a disfrutar

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ileanabe @cook_2406162

martes, 11 de agosto de 2020 a las 03:02 PM

Carlos Casares

Tengo 45 años. Soy analista de sistemas. Trabajo en una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Soy mamá de dos hijas tengo un nieto de 4 años. Soy vegana hace 5 años.

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