Sopa crema de zapallo, zanahoria y papa! 😊
Maira Maseroni @cook_maiimaseroni
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla hervir el zapallo calabaza cortado en rodajas (sin la pulpa y las semillas) agregar el cubo de verduras.
- 2
Pelar y cortar la papa en rodajas, pelar y cortar la cebolla en 2. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas también
- 3
Hervir todo hasta que las verduras estén cocidas. (Reservamos el caldo de verduras dónde hervimos las verduras)
- 4
En una licuadora agregar todas las verduras incluso la cebolla y licuar agregando 4 cucharones del caldo que reservamos... A la mezcla agregar sal y pimienta a gusto. Y disfrutar de una rica sopa crema echa en casa. 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maira Maseroni le encantará ver cómo quedó.
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