Pancitos con orégano

Name: Pancitos con orégano
Yield: salen 30 de 40g
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 10 gr sal; 25 gr levadura fresca; 20 gr azúcar; 30 gr leche en polvo; 220 gr agua; 1 huevo; 100 gr manteca; c/n Orégano

Emi Bogado @cook_23848237

#escueladecocina

Pancitos con orégano

Emi Bogado @cook_23848237

Guardada

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Ingredientes

15 a 20 min.

salen 30 de 40g

500 grharina 0000
10 grsal
25 grlevadura fresca
20 grazúcar
30 grleche en polvo
220 gragua
1huevo
100 grmanteca
c/nOrégano

Guardada

Paso a paso

15 a 20 min.

1

Activar la levadura, en un bowl con el azúcar y una cucharada de harina y una de agua, formar la masa con el resto de los ingredientes y agregarle el fermento.
2

Dejar llevar. Desgasificar y dividir en la cantidad de sabores necesaria. Agregar el orégano y formar los bollos de 40 gr c/u.
3

Hacer los bollos y colocarlos en una placa enmantecada, dejar levar, hornear a 190° entre 15 a 20 minutos.
4

Pintar con huevo y leche los últimos minutos de cocción. SALEN BIEN RIKI RIKI🤤