Queque de avena limón 🍋

Name: Queque de avena limón 🍋
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 huevos; 400 gramos harina; 1 taza avena; 1 1/2 taza azúcar; 3 cucharadas mantequilla; 1 taza leche; Ralladura de la mitad de un limón; 1 1/2 cucharada esencia de limón (o jugo de limón); 1 cucharada esencia de vainilla (opcional)

Fraan @frvncat

Queque de avena limón 🍋

Guardada

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Ingredientes

55 minutos

5huevos
400 gramosharina
1 tazaavena
1 1/2 tazaazúcar
3 cucharadasmantequilla
1 tazaleche
Ralladura de la mitad de un limón
1 1/2 cucharadaesencia de limón (o jugo de limón)
1 cucharadaesencia de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

55 minutos

1

Primero formaremos la pasta del azúcar con la mantequilla con la ayuda de un tenedor.
2

Luego, incorporaremos los huevos y batiremos hasta que quede una mezcla homogénea.
3

Ahora añadiremos la harina, la taza de avena y batiremos, al mismo tiempo echaremos la taza de leche y volveremos a batir bien.
4

Añadir la ralladura más las esencias y volver a batir.
5

Finalmente, pondremos la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado al horno por 55 minutos a 160℃