Primero derretimos un poco la grasa, no hace falta que esté líquida, luego la ponemos encima de la harina en forma de corona. En los bordes ponemos la sal. Vamos agregando agua a medida que amasamos, hasta que nos quede una masa lisa y pareja.

Luego la estiramos para poder cortar los bizcochos. Pueden cortarlos con cualquier cosa, no es necesario usar un cortante!! Yo lo hice con un accesorio de mi procesadora porque el cortante que tengo es muy grande.

Los ponemos en una bandeja con aceite y harina. Los mandamos a un horno fuerte ya PRECALENTADO por 15/20 minutos!! RECUERDEN QUE NO TODOS LOS HORNOS SON IGUALES EN LA COCCIÓN.