Pelar y cortar las berenjenas en láminas más o menos finas, poner en un bol con agua y sal durante 2 horas

Sacar del agua y secar con papel de cocina, poner es tendidas en un plato liso y tapar con otro plato y meter en el micro 2 minutos, sacar y darles la vuelta y volver a meter otros 2 minutos (repetir hasta que estén todas echas)

En cada plato de servir poner una capital de queso crema en el fondo y poner 2 láminas de berenjena, una capa de salmón ahumado, otro poco de queso y otra de berenjena y salmón

Añadir unas cucharadas de leche al queso y batirlo para dejarlo de la consistencia de la Bechamel y cubrir la lasaña, poner encima un poco de salmón ahumado y listo a comer (si te gusta templado se puede calentar 1 minuto en el microondas)