Comida completa

Name: Comida completa
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 chiles poblanos; 2 lata atún; 1 ajo; 1/4 cebolla; al gusto sal con ajo; al gusto pimienta; al gusto comino; 3 rábanos; 2 hojas lechuga; 2 hojas espinaca; 1 zanahoria; 1 chorrito vinagre; 1 cda aceite de aguacate; 1/2 cebolla morada; 4 cdas vinagre; 1 puño orégano; 1 paquete spaghetti; 1 cda mantequilla; 1 ajo; 1/2 cebolla; al gusto salsa de tomate

Mónica Villegas @cook_20310213

Torreón, Coahuila

Hoy es día de celebrar porque cumplo 3 años de vivir con mi esposo 😍 decidí preparar algo rico para ambos.

Comida completa

Mónica Villegas @cook_20310213

Torreón, Coahuila

Hoy es día de celebrar porque cumplo 3 años de vivir con mi esposo 😍 decidí preparar algo rico para ambos.

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

Chile relleno
3chiles poblanos
2 lataatún
1ajo
1/4cebolla
al gustosal con ajo
al gustopimienta
al gustocomino
Ensalada
3rábanos
2 hojaslechuga
2 hojasespinaca
1zanahoria
1 chorritovinagre
1 cdaaceite de aguacate
Cebolla
1/2cebolla morada
4 cdasvinagre
1 puñoorégano
Spaghetti
1 paquetespaghetti
1 cdamantequilla
1ajo
1/2cebolla
al gustosalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Chile relleno: Poner a tatemar el Chile, dejarlo 15 minutos y después quitarle el pellejo. Poner en sartén el ajo, cebolla, especias y atún.
2

Ensalada: Rallar el rábano y zanahoria, cortar la lechuga y espinaca. Agregar el vinagre y aceite. Dejar reposar.
3

Cebolla: Cortar la cebolla, agregar vinagre y orégano. Dejar reposar en el refrigerador.
4

Spaghetti: Poner a hervir agua, agregar sal y poner el spaghetti, cuando esté listo retirtar de la olla y agregar mantequilla, ajo y cebolla, después mezclar con el spaghetti y agregar sal con ajo en polvo. Servir con puré de tomate al gusto.