Budín de espinaca y ricota
María Belén Spampinato @cook_25787699
Riquísimo budín para comer sólo o para acompañar.
#micocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavamos y secamos la espinaca, picamos la cebolla.
- 2
Saltear la cebolla unos minutos y luego incorporar las hojas de espinaca.
- 3
Cuando esté todo integrado, retiramos del fuego y mezclamos con la ricota. Condimentar con sal, pimienta a gusto.
- 4
Por último incorporamos los huevos y mezclamos bien.
- 5
Colocamos la preparación en una budinera previamente rociada con spray vegetal y cocinamos en el horno durante 30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Belén Spampinato le encantará ver cómo quedó.
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Hola a todos!La verdad es que la cocina no es lo mío, no sabía ni hervir agua jajaja pero la cuarentena me motivó a aprender así que de a poco voy cocinando cosas nuevas.
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