Bolitas de fraile y rosquillas

Name: Bolitas de fraile y rosquillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 150 ml leche; 2 huevos; 10 gr levadura; 75 gr azúcar; Ralladura de limón o esencia de vainilla; Dulce de leche para rellenar a elección

Mailen Alvarez @cook_21356230

Especial para el mate!

Bolitas de fraile y rosquillas

Mailen Alvarez @cook_21356230

Especial para el mate!

Guardada

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Ingredientes

500 grharina 000
150 mlleche
2huevos
10 grlevadura
75 grazúcar
Ralladura de limón o esencia de vainilla
Dulce de leche para rellenar a elección

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un Corona de harina en el centro integrar la levadura y el azúcar dejar 15 min para fermentar la levadura
2

Integrar los demás ingredientes amasar hasta lograr una masa homogénea, dejar reposar 15 min
3

Armar la bolitas y rosquillas dejar reposar 10 min
4

Luego la freímos en aceite no muy caliente y la pasamos por azúcar, y por último la rellenamos!