Menestrón con Quinua (quinoa) Vegetales de Otoño 🍁🍂

#MICOCINA Esta semana jugamos con la letra M, hay muchas maneras de preparar el menestrón y le agregas los vegetales, carne, pollo, pasta, arroz, quinua etc el estilo como quieras prepararlo es bien a mi estilo queda deliciosa😋👌 generalmente las sopas me gustan así bien suavecitas y nutritivas que me caiga bien excelente para las nochecita de Otoño 🍂🍁
La preparación no te quita tiempo es bien rápida entonces prepara todo lo que puedes pero si hay que lavar y seguir el protocolo de higiene en todo así como están las cosas del caso > aprovechar todo los vegetales que no se pierda nada #COCINACASERA #
Menestrón con Quinua (quinoa) Vegetales de Otoño 🍁🍂
#MICOCINA Esta semana jugamos con la letra M, hay muchas maneras de preparar el menestrón y le agregas los vegetales, carne, pollo, pasta, arroz, quinua etc el estilo como quieras prepararlo es bien a mi estilo queda deliciosa😋👌 generalmente las sopas me gustan así bien suavecitas y nutritivas que me caiga bien excelente para las nochecita de Otoño 🍂🍁
La preparación no te quita tiempo es bien rápida entonces prepara todo lo que puedes pero si hay que lavar y seguir el protocolo de higiene en todo así como están las cosas del caso > aprovechar todo los vegetales que no se pierda nada #COCINACASERA #
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes > pelar, cortar las papas, zanahoria, nabo pollo cortar en trozos lavar varias veces la quinua > por otro lado hacerlo lo mismo con los siguientes vegetales, cortar el choclo, calabaza y cortar en tiras la bardana >
- 2
Hacemos un sofrito con ajos y los vegetales < adicionamos agua caliente que cubra todo agregando el pollo quinua (quinoa), choclo y todos los vegetales le agregan su condimento favorito < yo le agregué cubitos sustanciosos > tapar y cocinar hasta que esté lista la cocción > disfrutar.
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