Guiso lentejas para hipertensos

Name: Guiso lentejas para hipertensos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa; 1 pedacito de zapallo anco; 1 cebolla; Medio morrón; 2 dientes de ajo; 500 gr arroz; La mitad de 1 puré de tomates; Condimentos a gusto de cada uno yo usé orégano comino pimentón; 500 gr lentejas en paquete o como deseen yo la dejé un día antes para usarla al otro día en remojo

Nahir La Toty Benavente @cook_19458418

Bueno como tengo que comer sin sal me doy manía para usar el menos sodio posible

Guiso lentejas para hipertensos

Nahir La Toty Benavente @cook_19458418

Bueno como tengo que comer sin sal me doy manía para usar el menos sodio posible

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Ingredientes

1papa
1pedacito de zapallo anco
1cebolla
Medio morrón
2dientes de ajo
500 grarroz
La mitad de 1 puré de tomates
Condimentos a gusto de cada uno yo usé orégano comino pimentón
500 grlentejas en paquete o como deseen yo la dejé un día antes para usarla al otro día en remojo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar cebolla, morrón y ajo.
2

Saltear con Rocío vegetal de girasol u oliva agregando chorrito de agua para que no se pegue
3

Una vez que toma color agregar la papa el zapallo el puré de tomates y la lenteja.
4

Ponerle agua dejar hervir hasta que todo esté bien cocido.
5

Por último el arroz y a disfrutar no le puse ningún tipo de caldito ni en sobre ya que contienen mucho sodio
6

Agregar la carne y agua si hace falta.