Empanadas, Paquetitos, Canastitas de Carne y Acelga😋

Name: Empanadas, Paquetitos, Canastitas de Carne y Acelga😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 cebollas medianas; 500 gr. Carne molida/picada; 1/2 Atado acelga cocida; a gusto Condimentos (orégano, pizca ají molido, pimentón); 1 sobrecito caldo deshidratado de verdura; 500 gr. Harina 0000; 100 gr. Grasa de vacuno derretida; 200 cc. Agua tibia; 1 cucharadita Sal; 2 huevos cocidos; 1 huevo p/pintar

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

Bahía Blanca

#escueladecocina

Empanadas, Paquetitos, Canastitas de Carne y Acelga😋

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Ingredientes

5cebollas medianas
500 gr.Carne molida/picada
1/2 Atadoacelga cocida
a gustoCondimentos (orégano, pizca ají molido, pimentón)
1 sobrecitocaldo deshidratado de verdura
MASA:
500 gr.Harina 0000
100 gr.Grasa de vacuno derretida
200 cc.Agua tibia
1 cucharaditaSal
2huevos cocidos
1huevo p/pintar

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Paso a paso

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PICADILLO: Cortar la cebolla a gusto, rehogar unos minutos y agregar la carne, sellamos unos minutos y condimentar, revolvemos y dejamos cocinar 20 minutos aproximadamente y agrego la acelga picada, revolvemos y dejamos cocinar otros 10 minutos y listo el PICADILLO! Dejar enfriar y mientras hacemos la MASA...
2

Coloco en bowl la harina, sal, agua tibia y grasa derretida (Tibia),mezclamos muy bien todo hasta formar una masa homogénea y suave, cortar bollitos y dejo descansar unos 10 minutos. Luego estiramos y cortamos discos, rellenamos y coloco en placa enmantecado o aceitada y por último pintamos con huevo previamente batido y llevo a horno precalentado temperatura medianamente fuerte por 25/30 minutos.
3

Listas Amigos, quedaron estupendas de ricas!!!🤗😁😋👍🏻

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Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

martes, 01 de septiembre de 2020 a las 06:35 PM

Bahía Blanca

😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰

Comentarios (3)

Silvia Robledo @cook_18306461

miércoles, 02 de septiembre de 2020 a las 07:25 PM

Receta de buñuelo

Palabras clave

Carne

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