Scones de queso y hierbas

Name: Scones de queso y hierbas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs Manteca; 250 grs Queso Rallado; 150 cc Crema de Leche; 2 Huevos; 2 Yemas; 500 grs Harina; c/n Sal, Pimienta, Nuez moscada; c/n Cubierta: Orégano, Tomillo, Romero, Ají molido

Rocio Argañaraz @cook_18519300

En esta ocasión acompañamos a los scones con fiambre, pero se puede acompañar con queso crema o simplemente solo!

Scones de queso y hierbas

Rocio Argañaraz @cook_18519300

En esta ocasión acompañamos a los scones con fiambre, pero se puede acompañar con queso crema o simplemente solo!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 grsManteca
250 grsQueso Rallado
150 ccCrema de Leche
2Huevos
2Yemas
500 grsHarina
c/nSal, Pimienta, Nuez moscada
c/nCubierta: Orégano, Tomillo, Romero, Ají molido

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina, nuez moscada, sal, pimienta.
2

Agregar la manteca y el queso. Hacer un arenado.
3

Agregar yema y huevo. Por último la crema de leche. Formando una masa, uniendo no amasando.
4

Colocar la masa en la heladera por 40 minutos para que descanse.
5

Estirar la masa, cortar. Colocar en placa pintar con huevo, agregar la especia que desea y hornear a 180 grados por 15 minutos.