En una olla grande coloca la cebolla, el pimentón, el ajo, la zanahoria, el ají de color, el comino, las lentejas, el agua hervida, y el caldo previamente desmenuzado, usa fuego medio para cocinar. (si te fijas no hice un sofrito con los ingredientes, sólo apliqué el agua, es mucho más saludable, ya que no estás friendo las verduras, lo recomiendo para que cuidemos la salud, no notarás la diferencia en el sabor), cocina al menos unos 30 min, o hasta que la lenteja esté blandita.

Luego añade el arroz, el zapallo, cocina por 10 min o hasta que el arroz esté blandito, una vez listas agrega las maravillas y revuelve. (si a estas alturas crees que tus lentejas están secas puedes poner agua hervida, va a depender de tu gusto, a mí me gusta más sequitas, como en la foto) puedes poner una cucharadita de maravillas sobre las lentejas para decorar.

Servir caliente y a disfrutarlas!