Muffins de chocolate: 🧡¡Espectaculares!🧡

Name: Muffins de chocolate: 🧡¡Espectaculares!🧡
Yield: 14 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr harina 0000; 60 gr cacao amargo; 1/2 cdita bicarbonato de sodio; 1 y 1/2 cdita de polvo de hornear; Pizca sal; 2 huevos; 180 gr azúcar morena (yo mezclé blanca y negra); 100 ml aceite; 180 gr leche; 1 cdita esencia de vainilla; 120 gr chips de chocolate

🍰La Gastronomía de Ailén🍝 @LacocinadeAilen

En La Cocina🍳

Riquísimos muffins para salvar la tarde😊

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Guardada

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Ingredientes

10 minutos

14 muffins

180 grharina 0000
60 grcacao amargo
1/2 cditabicarbonato de sodio
1y 1/2 cdita de polvo de hornear
Pizcasal
2huevos
180 grazúcar morena (yo mezclé blanca y negra)
100 mlaceite
180 grleche
1 cditaesencia de vainilla
120 grchips de chocolate

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En un bowl, batir los huevos junto el azúcar por 5 minutos o hasta que la mezcla espume y cambie de color.
2

Agregar de a uno, y de a poco, el aceite, la leche y la esencia de vainilla.
3

Tamizar la harina con el cacao, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. Incorporar de a poco con una espátula para que no salga volando.
4

Agregar las chips (reservamos una parte para poner por arriba) y mezclar.
5

Vertemos en un molde enantecado y enharinado (o antiadherente) y ponemos las chips que reservamos antes por encima.
6

Hornear en un horno precalentado a 180 °C (temperatura. media), por aproximadamente 18 minutos. Listo!🧡