Empanadas árabes

Name: Empanadas árabes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne picada; 2 cebollas blancas medianas; 3 cebollas de verdeo; 1 tomate mediano; 1/2 vaso jugo de limón; a gusto sal y pimienta; c/n Tapas de empanadas; 1 huevo para pintar

Adriana Poblete Lej @adri1269

#micocina Las empanadas árabes tienen la particularidad que los ingredientes del relleno se "cocinan" con el jugo de limón, que es el principal protagonista puesto que es quien le da todo el sabor a la preparación. Con estas cantidades salen 15 unidades.

Empanadas árabes

Adriana Poblete Lej @adri1269

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 gcarne picada
2cebollas blancas medianas
3cebollas de verdeo
1tomate mediano
1/2 vasojugo de limón
a gustosal y pimienta
c/nTapas de empanadas
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

A la carne picada agregar: las cebollas finamente picadas, las de verdeo utilizo tanto el tallo como la parte blanca, el tomate cortado en daditos y el jugo de limón. Salpimentar a gusto.
2

Dejar macerar en la heladera al menos 2 horas, yo la dejo toda la noche. Al momento del armado volcar el jugo de la carne que ha soltado.
3

Armar la empanada, (les dejo el paso a paso) y pintar con huevo batido.
4

Acomodar sobre una placa enharinada y llevar a horno medio durante 40 minutos. Servir acompañadas de rodajas de limón.