Torrijas de leche con vino dulce

Name: Torrijas de leche con vino dulce
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Rebanadas pan; 250 cl leche; 1 huevo; 100 ml. del vino; rama canela en; 1 cucharadita canela molida; aceite de girasol para freír; 1 cáscara de limón

Titin @cook_26187151

Barcelona, Barcelona

No solo en Semana Santa.... Unas buenas torrijas caen bien siempre!!! #vendimia2020

Torrijas de leche con vino dulce

Titin @cook_26187151

Barcelona, Barcelona

No solo en Semana Santa.... Unas buenas torrijas caen bien siempre!!! #vendimia2020

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

8 Rebanadaspan
250 clleche
1huevo
100 gr. de azúcar
100 ml.del vino
ramacanela en
1 cucharaditacanela molida
aceite de girasol para freír
1cáscara de limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos la leche al fuego con la cáscara del limón y la canela en rama.
2

Cuando hierva, apartamos, colamos y dejamos que temple. Echamos el vino y removemos.
3

Mojamos las rebanadas de pan para que se emborrachen bien.... rebozamos en huevo y freímos hasta que estén doradas.
4

Las escurrimos bien y las pasamos por azúcar con canela..... Y a comer!!!