En una sartén, poner aceite, y poner la cebolla con el morrón, agregándole una pizca de sal (esto para que largue su líquido y no quede crocante sino suave), a fuego medio

Cuando esta blandita agregar el arroz y revolver hasta que el arroz tenga un color cristalino (1 o 2 min aprox)

Agregar el agua, junto con los condimentos y revolver (el agua se puede reemplazar por caldo pero con los condimentos basta)

Dejar a fuego medio hasta que hierve y en ese momento poner a fuego mínimo y dejarlo cocinar

Cuando no se vea ningún rastro de líquido al pasar una cuchara por la sartén en el fondo ya estará listo (tarda aprox por cada media taza quizás 10 min o 15)