Ensalada morada
"Esta semana comemos repollo" dije a mi familia al ver cuál es el destacado de esta semana. Yo celebro porque tengo un par de ideas desde hace tiempo y ahora es el momento de concretarlas jeje. Es época de que aparezcan ensaladas de todo tipo, son tan versátiles como comensales existen. Esta es muy sabrosa y pintoresca por su color, la vinagreta le da un toque apetitoso que invita a saborearla. #mercado
Ensalada morada
"Esta semana comemos repollo" dije a mi familia al ver cuál es el destacado de esta semana. Yo celebro porque tengo un par de ideas desde hace tiempo y ahora es el momento de concretarlas jeje. Es época de que aparezcan ensaladas de todo tipo, son tan versátiles como comensales existen. Esta es muy sabrosa y pintoresca por su color, la vinagreta le da un toque apetitoso que invita a saborearla. #mercado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descartamos las hojas feas del repollo y seleccionamos 4 lindas, las lavamos bien y picamos finamente. En un bol colocamos el repollo, la cebolla cortada finamente, la remolacha previamente hervida y las hojas.
- 2
Para la VINAGRETA no hacemos más que mezclar los ingredientes
- 3
Mezclamos bien. Le sumamos la ralladura de limón. Mezclamos bien con la ensalada. Dejamos reposar 15' antes de servirla.
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