Pepas!🙌

Name: Pepas!🙌
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 100 gr azúcar; 1 huevo; 1 yema; 100 gr manteca; Ralladura de limón; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 300 gr membrillo

Josefina @cook_26255108

Esta receta me la enseñó miabuela, me lleve la mejor receta de ella💛

Pepas!🙌

Josefina @cook_26255108

Esta receta me la enseñó miabuela, me lleve la mejor receta de ella💛

Guardada

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Ingredientes

1hora

20 raciones

200 grharina leudante
100 grazúcar
1huevo
1 yema
100 grmanteca
Ralladura de limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
300 grmembrillo

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Precalentamos el horno! Fuego medio🔥
2

Mezclamos la manteca con el azúcar hasta formar un crema.
3

Luegos le agregamos un huevo y una yema, batimos.
4

Agregamos la ralladura de limón y una tapita de esencia de vainilla.
5

Después vamos agregando la harina poco a poco a la otra mezcla y solo juntamos los ingredientes con las manos, pero no la amasamos!!
6

Llevar la masa a la heladera por 30 minutos.❄
7

Pasados los 30 min, sacamos la masa y las hacemos bolitas y con el dedo le hacemos un hueco.
8

Pisar el membrillo con un poco de agua caliente y rellenar las bolitas.
9

Las llevamos al horno por unos 10/20 min no mucho tiempo, vayan controlando bien porque se hacen súper rápido!