En una olla poner los 500 ml de leche (2 tazas) y las 2 cucharaditas de vainilla y revolver de cada cierto rato. Apagar cuando empiece a hervir.

Mientras tanto dejamos enfriar la mezcla que está en la olla, en un bowl ponemos los huevos con el azúcar y empezamos a batir hasta mezclar por completo

Tamizar la maicena y ponerla en el bowl con la mezcla de huevo con azúcar y seguir batiendo.

Con la mezcla de la olla ya tibia la ponemos en el bowl y batimos

Ponemos todo en la olla y calentamos a fuego medio, revolver todo el tiempo y esperamos a que empiece a espesar. Una vez espeso apagamos el fuego y ya estará lista la crema pastelera para usar.