Zapallitos rellenos de carne
vamado1 @viviana1967
Paso a paso
- 1
Sacar una tapita de los zapallitos, ahuecarlos en crudo, reservar la pulpa, y cocinar en microondas, sin agua, solo tapados con la campana por 8 minutos aprox, al 100 %, darlos vuelta a media cocción
- 2
Cocinar en un sartén con un poco de aceite, en mi caso de girasol, la cebolla, el morrón, la pulpa que sacamos de los zapallitos, una vez dorado agregar la carne picada, condimentar y agregar también el queso crema
- 3
Dejar enfriar, rellenar los zapallitos y llevarlos a horno moderado, en una placa con rocio vegetal hasta que tomen temperatura
- 4
Unos minutos antes de sacarlos agregarle el queso cremoso hasta derretir y listo, yo los acompañe con papas al natural
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vamado1 le encantará ver cómo quedó.
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