Pepas
Buenas, aquí les traigo una receta que fui probando para hacer las galletitas que tanto le gustan a mí niño, no solo por la masa sino por el dulce le encanta!!! Fui mejorando la hasta llegar a esta masa que vale la pena hacerla porque es muy fácil.
Pepas
Buenas, aquí les traigo una receta que fui probando para hacer las galletitas que tanto le gustan a mí niño, no solo por la masa sino por el dulce le encanta!!! Fui mejorando la hasta llegar a esta masa que vale la pena hacerla porque es muy fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer una corona con la harina ponerle en el medio la manteca pomada y el azúcar, mezclar en el hueco y luego poner el huevo con la esencia y el chorrito de leche y mezclar con la harina tiene que quedar una masa lisa y no pegarse en las manos. Dejarla reposar tapada en la heladera unos 20 minutos.
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Mientras dejamos reposar, ponemos a calentar el membrillo con dos cucharadas de agua y desarmar el membrillo hasta que quede como una jalea un tips muy bueno que me dieron fue poner el dulce en una manga pero yo floja la pongo con cuchara
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Sacamos la masa de la heladera hacemos bollitos aplastamos hacemos huequito y ponemos el membrillo separados porque se hacen grandes. Dejar en horno unos 15/20 minutos y listo
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