Torta de hojarasca casera

Name: Torta de hojarasca casera
Yield: 12 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 tazas harina sin polvos de hornear; 5 huevos; 3 cucharadas vinagre; 1 tapita ron o licor (opcional da más crocancia); 100 gr margarina o mantequilla; 1 kilo manjar; 1 barra chocolate Milka 100 gr

karinandrea @cook_8380639

Valparaíso, Chile

Torta de hojarasca casera

karinandrea @cook_8380639

Guardada

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Ingredientes

12 porciones

4 tazasharina sin polvos de hornear
5huevos
3 cucharadasvinagre
1 tapitaron o licor (opcional da más crocancia)
100 grmargarina o mantequilla
1 kilomanjar
1 barrachocolate Milka 100 gr

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl preparar una masa con la harina, los huevos y la mantequilla
2

Agregar el vinagre y el licor a la mezcla hasta que se haga homogénea
3

Dividir la masa en pequeñas bolas para empezar a uslerear hasta que queden finas (app con tener 10 o 12 láminas está bien)
4

Precalentar el horno a 180°C, le pongo papel aluminio a la bandeja del horno y empiezo a meter una por una las capas hasta que se vean doradas
5

Después empiezo a montar en un molde redondo o cualquiera que tengan
6

Al terminar la última capa decoramos arriba con manjar y pedacitos de las hojarascas y al centro derretimos el chocolate y decoramos