Falso chucrut en olla Essen
Cuando me llegó la convocatoria #mercado de esta semana estaba visitando a una amiga que me preguntó si iba a hacer chucrut (y me regaló un lindo repollo)...
Originalmente es una preparación alemana que se deja fermentar por un par de semanas antes de consumir...
Esta es mi versión de la receta rápida de mi amiga 😅
Falso chucrut en olla Essen
Cuando me llegó la convocatoria #mercado de esta semana estaba visitando a una amiga que me preguntó si iba a hacer chucrut (y me regaló un lindo repollo)...
Originalmente es una preparación alemana que se deja fermentar por un par de semanas antes de consumir...
Esta es mi versión de la receta rápida de mi amiga 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien y cortamos el repollo. Reservamos.
- 2
Cortamos la cebolla (yo corté la mitad en cubos pequeños y la otra mitad en tiras)
- 3
Colocamos el aceite y la cebolla en la olla. Dejamos hasta que esté transparente.
- 4
Agregamos el resto de los ingredientes salpimentando a gusto.
- 5
Cocemos, en olla tapada y a fuego lento, hasta que el repollo esté bien blando (aproximadamente 30 o 40 minutos). Una vez frío guardamos en heladera, en frasco bien cerrado. Puede conservarse hasta 2 semanas.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios