¡¡Chipitas!!

Name: ¡¡Chipitas!!
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr almidón de mandioca; 100 gr manteca (pomada); 10 gr sal; 2 huevos; 100 gr. Queso rallado; 100 gr. Queso de máquina; 50 cc Leche (Si la masa queda muy seca, agregarle de a poquito); 1 cdta. Y media polvo para hornear

Karina Bogarin @DamiyKary23012018

Argentina 🇦🇷

Me encantan las chipitas y eso me motivó hacerlas!!

¡¡Chipitas!!

Karina Bogarin @DamiyKary23012018

Argentina 🇦🇷

Me encantan las chipitas y eso me motivó hacerlas!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hs 30 min.

4 personas

500 gralmidón de mandioca
100 grmanteca (pomada)
10 grsal
2huevos
100 gr.Queso rallado
100 gr.Queso de máquina
50 ccLeche (Si la masa queda muy seca, agregarle de a poquito)
1cdta. Y media polvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 min.

1

Colocamos el almidón en un bowl, agregamos la manteca pomada junto con la sal y el polvo para hornear. Con las manos desintegramos bien la manteca para que quede todo unificado.
2

Una vez que ya hicimos ese proceso, agregamos los 2 huevos (previamente batidos). Colocamos el queso rallado y el queso de máquina (yo lo corto en cubitos chiquititos). Y por último la leche. Unificamos todo hasta obtener una masa homogénea.
3

Enmantecamos una fuente y vamos preparando los bollitos y colocándolos.
4

Llevamos a horno 180°. Durante 30 minutos. Y quedan listos para disfrutar!!!