Alcauciles O Alcachofas

LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Una Tradición En Casa Era Hervirlos Y Comerlos Así… Salute Abuelita!!!!
Alcauciles O Alcachofas
Una Tradición En Casa Era Hervirlos Y Comerlos Así… Salute Abuelita!!!!
Paso a paso
- 1
Hervimos los alcauciles con poco tallo y agua hasta taparlos por 20 a 30 minutos. Mientras aramos una salsa con el aceite, el vinagre y la sal.
- 2
Quitamos el agua de la alcachofas y vamos comiendo, retirando 1 a 1 cada hoja y mojándola en la salsa. Yo como la parte blanca/ blanda. Luego al desojar mojamos y comemos los bordes evitando pincharnos con las espinas del centro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
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