En 3 cucharadas de aceite sofreír las cebollas y ajo por 2 minutos, agregar 🍅 tomate y pimentón, dejar en cocción por 4 minutos más, agregar los aliños curry, laurel, orégano sal y pimienta.

Integramos a la salsa la carne molida deshaciendo las bolitas de carne que se estén formando en la cocción, mezclamos constantemente por 5 minutos, agregamos el vino tinto 10 ml aproximadamente y dejamos en cocción por 5 minutos más tratando de que los líquidos de la carne se evaporen, reservamos.

Para la salsa blanca: integrar la mantequilla, cebolla cabezona, ajo y tomillo, llevar a fuego medio por 3 minutos, lo que deseamos es saborizar nuestra mantequilla, transcurrido este tiempo colamos la mantequilla. Agregamos la crema de leche y llevar a fuego hasta que hierva. Mezclamos en la leche fría la fécula de maíz hasta que no observemos grumos, integrar a la crema de leche y mantequilla que debe estar hirviendo, salpimentar y mezcla hasta que espese la preparación. Retirar del fuego.

Armamos nuestra lasaña en un molde previamente enmantequillado y enharinado, colocamos una capa de nuestras tajadas de plátano cubriendo muy bien la base, una capa de la carne en salsa, una capa de queso, salsa blanca y por último otra de plátano y queso doble crema. Llevar a horno por 20 minutos a 200 grados centígrados y 5 minutos a gratinado. A disfrutar de una deliciosa lasaña 😋🤗

Nota: es recomendable dejar enfriar nuestra lasaña antes de servir.