Sellar con un poquito de aceite las presas del pollo. Reservar. En el mismo caldo que queda, agregar la cebolla y el pimiento, hasta que esté la cebolla bien transparente. Luego agregar la zanahoria rallada.

Agregar el caldito de verduras, los tomates procesados, la conserva de tomates. Condimentar y agregar las presas de pollo selladas.

Cocinar a fuego muy lento por espacio de hora y media. Cuando esté listo, servir con la pasta deseada y disfrutar. También se puede hacer, dejar enfriar y Freezar para cuando se desee usar.