Costillas de cerdo a la española

Name: Costillas de cerdo a la española
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 costillas de cerdo; Verduras de las que te gusten, yo puse cebolla, verdeo,; Zanahoria, tomates; Arvejas y papas fritas en cuadritos; Vino blanco y caldo de verduras; Sal, pimienta y condimentos a gusto

Maria Beatríz Fernández @cook_17160974

Olavarría

#almanaque2021

Costillas de cerdo a la española

Maria Beatríz Fernández @cook_17160974

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Ingredientes

1 hs y media

5 raciones

10costillas de cerdo
Verduras de las que te gusten, yo puse cebolla, verdeo,
Zanahoria, tomates
Arvejas y papas fritas en cuadritos
Vino blanco y caldo de verduras
Sal, pimienta y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hs y media

1

Poner las costillas en una asadera de horno onda y arriba todas las verduras y las arvejas y el vino
2

Llevar a horno más o menos 1/2 hs dar vuelta y agregar el caldo llevar a horno nuevamente y aparte freír las papas una vez que la carne y verduras estén a punto agregar las papas mezclar y a disfrutar