Postre mousse fatto in casa

Name: Postre mousse fatto in casa
Yield: 7 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 200 gr chocolate cobertura; 50 gr manteca; 100 gr azúcar; Dulce de leche 1 manga; Galletas María medio paquete chico; Crema chantilly

Alita @alitademares

Montevideo

Tenía ganas de comer algo dulce y con todo lo que había en casa inventamos algo!!

Postre mousse fatto in casa

Alita @alitademares

Montevideo

Tenía ganas de comer algo dulce y con todo lo que había en casa inventamos algo!!

Guardada

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Ingredientes

5hs

7 raciones

Para la mousse
3huevos
200 grchocolate cobertura
50 grmanteca
100 grazúcar
Para armar el postre
Dulce de leche 1 manga
Galletas María medio paquete chico
Crema chantilly

Guardada

Paso a paso

5hs

1

Para la mousse derretir el chocolate a baño maría con la manteca, agregar las yemas y el azúcar hasta que esté homogénea.
2

Batir las claras a punto nieve y agregarlas a la preparación anterior.
3

Reservar en heladera por 4hs.
4

Para el armado, picar o procesar las galletas María.
5

Cubrir con la mousse, colocar dulce de leche con la manga por los bordes.
6

Decorar con chantilly y buala a disfrutarlo!!!