Coliflor con salsa blanca

Name: Coliflor con salsa blanca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Coliflor; c/n Queso rallado; Condimentos; 400 CC leche; c/n Sal; 2 cucharadas fécula de maíz; 1 cucharada aceite; c/n Pimienta

Vicky Farias @cook_18660802

Coliflor con salsa blanca

Vicky Farias @cook_18660802

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Ingredientes

1Coliflor
c/nQueso rallado
Condimentos
Salsa Blanca
400 CCleche
c/nSal
2 cucharadasfécula de maíz
1 cucharadaaceite
c/nPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y cortar la coliflor.
2

Hervir en agua y sal hasta que cocine
3

Luego colocar en una fuente para horno y condimentar con lo que más les guste.
4

Salsa blanca.
5

Colocamos la leche, el aceite y la sal en una cacerola al fuego.
6

Cuando hierve agregamos la fécula de maíz ya disuelta, revolviendo lentamente hasta que espese. Agregar pimienta a gusto.
7

Una vez lista, se la agregamos por encima al coliflor. Espolvorear con queso rallado.
8

Llevar al horno a que gratine.