Salsa, freír poniendo picados el morrón, la cebolla el ajo, en ese orden. Un poco de orégano a gusto y la pulpa de tomate 250 o 300 gr más o menos, sal a gusto y una cucharadita de azúcar.

Masa, poner la harina, el polvo de hornear yun poco de sal, revolver. Hacer un hoyo y poner el aceite y revolver. Agregar agua de a poco y seguir revolviendo, que no quede muy líquida, y amasar a mano un rato y dejar descansar un poco.

Aceitar el fondo de una asadera y estirar la masa a mano y después distribuir la salsa arriba y poner en el horno precalentado