Kinotos al whisky 🥃, menta 🍃y piña 🍍

Últimos de la cosecha de este año.
Para variar un poco se me ocurrió probar con diferentes bebidas con alcohol.
Veremos que resulta.
# micocina
De la A-Z
Nos toca con K
Kinotos al whisky 🥃, menta 🍃y piña 🍍
Últimos de la cosecha de este año.
Para variar un poco se me ocurrió probar con diferentes bebidas con alcohol.
Veremos que resulta.
# micocina
De la A-Z
Nos toca con K
Paso a paso
- 1
Pinchar los kinotos a través c un tenedor y poner por puñados en una cacerola con agua hirviendo. A medida que suben, retirar. Así dacamos el amargor
- 2
Los pesamos y preparamos el almíbar en una cacerola. Como mo me gusta muy dulce agrego la 3ra parte de azúcar, 600 gr. Cubrimos con agua el azúcar y agregar 1 dedo más. Cuando rompe el hervor coloc los kinotos y dejamos hasta transparentar y espese un poco el almíbar
- 3
Envasamos en caliente en frascos esterilizados con alcohol. Llenamos 3/4 partes, el resto p el licor
- 4
Mezclamos y dejamos boca abajo p que haga vacío. Cuando enfría guardar en refrigerador. Rotular frascos
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