Poner a derretir el chocolate junto con la manteca

Mezclar en un bol los huevos con el azúcar por 10 minutos con batidora eléctrica

Incorporar el chocolate y la manteca derretida y mezclar todo con movimientos envolventes

Una vez integrado agregar la harina previamente tamizada y por último las nueces

Agregar la preparación a un molde de 20 cm previamente enmantecado y enharinado

Llevar a horno precalentado de 180 grados entre 20-30 minutos como máximo

Para el merengue batimos las claras con el azúcar a baño maría hasta que con los dedos notemos que se disolvieron los granos de azúcar

Una vez disuelto el azúcar comenzamos a batir con batidora eléctrica hasta notar que la crema no cae de los batidores

Finalmente decoramos nuestro brownie con merengue y dulce de leche repostero