
Pollo con ejotes y champiñones

JOSÉ ERICK CONTRERAS PORRAS @cook_21772292
Paso a paso
- 1
Salpimentar las piezas de pollo y agregar las hierbas finas.
- 2
Freír en aceite vegetal las piezas de pollo hasta que se dore la piel a fuego alto.
- 3
Bajar a fuego medio, agregar los ajos picados, las hojas de laurel y tapar la olla por 5 minutos.
- 4
Agregar los ejotes y los champiñones, tapar la olla hasta que se cuezan los ingredientes (los champiñones tienen que soltar líquido, probar los ejotes hasta que tengan la consistencia que más le agrade).
- 5
Agregar el perejil picado y mezclará, tapar la olla por 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSÉ ERICK CONTRERAS PORRAS le encantará ver cómo quedó.
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