Pasta con salsa blanca al horno

Name: Pasta con salsa blanca al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 gr Pasta corta; 1/2 litro leche; 1 cucharada harina de trigo; 1 cucharada maicena(almidón de maíz); al gusto Sal y especias; 200 gramos cualquier tipo de carne

gabriel @Gabriel1983

Pasta con salsa blanca al horno

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

500 grPasta corta
1/2 litroleche
1 cucharadaharina de trigo
1 cucharadamaicena(almidón de maíz)
al gustoSal y especias
200 gramoscualquier tipo de carne

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la leche junto a la harina y maicena, lo ponemos a cocinar a fuego medio y agregamos la sal y especias al gusto. Retiramos cuando espese.
2

Ponemos a cocinar la pasta. Y la dejamos al dente. Tomamos un recipiente refractario y armamos. Salsa. Pasta. Carne. Queso. Salsa. Pasta y queso.
3

Lo metemos al horno por espacio de 15 min y luego gratinamos por arriba.