Enmantecamos un molde mientras en fuego bajo con una taza de azúcar y un chorrito de agua hacemos el caramelo.

Una vez hecho el caramelo lo ponemos en el molde enmantecado y le ponemos las rodajas de 1 manzana.

Seguimos con la mezcla, en un bols ponemos los huevos le ponemos una taza de azúcar y mezclar bien luego agregamos el aceite y la esencia seguis mezclando, después ponemos pedacitos de manzana picados en cuadraditos y recién ahí agregamos la harina y terminar de mezclar.

Una vez que terminamos la mezcla lo ponemos en el molde arriba del caramelo y las rodajas de manzana.y llevar al horno precalentado por 30 min. Una vez que ya ste desmoldamos en caliente.y ya sta.