Galletas amaretti
Fini Bautista Angulo @finibautista
Esto es un problema cuando pruebas una ya no puedes parar de comer
Galletas amaretti
Esto es un problema cuando pruebas una ya no puedes parar de comer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Montamos las claras a punto de nieve, añadimos una cucharada de azúcar glas de la receta y unas gotitas de limón, le damos unos segundos más con la varilla eléctrica y reservamos
- 2
Mezclamos la almendra molida y el azúcar glass la añadimos la cucharada de amaretti y mezclamos
- 3
Incorporamos esta mezcla a las claras de poco a poco con movimientos envolventes hasta conseguir una bola de masa
- 4
Iremos cogiendo pequeñas porciones y con la ayuda de las palmas de las manos formamos bolitas, espolvoreamos un poco de azúcar glass, y horneamos a 160 grados con calor arriba y abajo por 20 minutos😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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