Magdalenas de queso batido y limón

Name: Magdalenas de queso batido y limón
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Azúcar; 1/2 tarrina Queso fresco batido o 2 yogures griego; 3 huevos; Ralladura de Limón; 1 vaso Leche; 1 cuch Vainilla; 2 vasos Harina; 1/2 bolsita Levadura; 1 vaso (medida del envase de yogur) de aceite (oliva o girasol)

XBaffyTv @cook_26375661

Asturias

Creación propia

Magdalenas de queso batido y limón

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Ingredientes

1h 30 min

5 personas

Azúcar
1/2 tarrinaQueso fresco batido o 2 yogures griego
3huevos
Ralladura de Limón
1 vasoLeche
1 cuchVainilla
2 vasosHarina
1/2 bolsitaLevadura
1 vaso(medida del envase de yogur) de aceite (oliva o girasol)

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Mezclar los 3 huevos, con un vaso de azúcar y la vainilla
2

Añadir 1 vaso de leche, media tarrina de queso fresco batido (yo lo compre en el Mercadona) si no teneia usar 2 yogures griegos.
3

Luego calentar un poco de la mezcla en el microondas y añadir medio sobre de levadura. Cuando se haya mezclado bien añadirlo a la mezcla que teníamos anteriormente
4

Rallar un limón y añadirlo y luego 2 vasos de harina para hornear (tamizarla antes). Mezclarlo todo y añadirlo en los moldes para magdalenas.
5

Yo le Eché a las magdalenas un poco de azúcar vainillado por encima y miel antes de meterlas a hornear
6

Meter al horno durante 25 o 30 min a 200°