Arrancamos midiendo en del el cus-cus integral o no integral y lo echamos en el agua (yo uso 30%más de lo indicado) cuando esta irbe, ya con sus caldos gallinosos, apagamos el fuego y revolvemos para la izq., mientras sacamos del freezer a las arvejas y abrimos las latas, vertemos todo esto en una jarra o ensaladera y le agregamos la mitad del cus-cus, este estubo reposando unos 10 min.

Revolvemos bien siempre para la izq, y agregamos la otra mitad del cus-cus, como vemos que se llena la ensaladera, dividimos en dos el contenido de la jarra llena para llenas a medias la trao..........

Ahora despellejamos al salmón ahumado y lo trituramos o cortamos un poco, y la mitad a la mitad de mezcla............

La trao a la trao rraja y a cortar el morrón.

Lo dividimos entre las dos ensaladeras o jarras, revolvemos bien naturalmentti para la siniestra, condimentamos y lubricamos con aceite de oliva, para revolver otro vez bien cada una de las ensaladas.

Que han de convertirse en solo una después de pensar, que si me sirvo un platito...............

HAy lugar de suebra en la ensaladera para la ensalada, luego le aplicamos una lamina de polietileno tapadora y a la heladera para almorzarla mañana después del tennis, antes del trabajo y durante el trabajo o mejor dicho enn un altito en el justa para cenarla. Buen provecho y Vamos RACING!!!