Súper Brownies húmedos🙌
Anita Heredia @anita_colorfood
💪 son exquisitos, rápidos, bien chocolatosos y húmedos por dentro y crocantes por fuera
Súper Brownies húmedos🙌
💪 son exquisitos, rápidos, bien chocolatosos y húmedos por dentro y crocantes por fuera
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerolita la manteca y arriba el chocolate cortado groseramente. Poner a fuego mínimo y tapar, hasta que la manteca se derrita y el chocolate se “desmaye”.
- 2
Mientras tanto batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos.
- 3
Mezclar bien el chocolate con la manteca y si lo desean, pueden agregar vainilla.
- 4
Agregar el chocolate a la mezcla de huevos suavemente, revolviendo suavemente. Por último, agregar la harina tamizada. Acá pueden agregar también dos cucharaditas de café soluble para dar un toque diferente o nueces si quieren algo crocante. Es a gusto.
- 5
Llevar 20 minutos a horno 180 gr en una fuente previamente enmantecada. Para desmoldar, es importantísimo dejar enfriar. Tiene que quedar con la textura que se ve en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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